15 de jan. de 2011

Bolo verde de limão

Essa é uma receita super simples de executar. Boa pra quem não tem muita habilidade com receitas mais trabalhosas. E pense num bolo gostoso !

Bata no liquidificador/batedeira/mão:

4 ovos
1 iogurte natural
1 copo de óleo (copo medida do iogurte)
1 pacote de massa para bolo de limão (daquelas prontas mesmo, que compra no mercado)
1 envelope de gelatina de limão
1 colher de sopa de fermento

Colocar numa forma untada e enfarinhada e asse em forno médio (já pré aquecido). Quando você enfiar a faquinha e ela sair limpa, tá pronto !
Deixar esfriar pra desenformar.

Cobrir com o seguinte creme:
Bater:

1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões

E é só ! Facinho e delicioso !

Olha a fatia do bolo bem verdinho:


Aproveite a receita e me diga se gostou, ok ?